hitotokiのおしごと

フードコーディネート/フードケータリング/料理教室
食にまつわるいろいろご相談ください。

hitotokiのおしごと

これまでのおしごと

  • 書籍
美味しんぼ海外編 ベトナム・タイ・スリランカ・イ (My First Big SPECIAL) 小学館様
表紙 調理・スタイリング担当
りぼん3月号集英社様
ふろく「バレンタインレシピブック」調理・スタイリング担当
健康! やせる! 酢タマネギ (TJMOOK) 宝島社様
レシピ・調理・スタイリング担当
改訂版 健康! 酢タマネギ (TJMOOK) 宝島社様
レシピ・調理・スタイリング担当
美味しんぼ海外編 りぼん3月号集英社様
健康! やせる! 酢タマネギ (TJMOOK) 改訂版 健康! 酢タマネギ (TJMOOK)
  • Webメディア
美BEAUTE by docomo「スーパーフードでハッピーボディ」
レシピ・スタイリング担当
OZmall ライフスタイルコラム 全4回
お金をかけなくてもOK!シンプルなアイテムでおしゃれテーブルコーデを実現
女子を招く夏のホームパーティにおすすめ!“褒められ”おもてなし術
彼の心をギュッと掴む!とっておきのおもてなしディナー
ひとりごはんの食卓をセンスアップ! パパッとできるテーブルコーデ
テーブルコーディネート提案

プロフィール


食卓コーディネーター マキシタユミコ
  • レシピ開発&フードスタイリング・料理教室「hitotoki」代表
  • 食と運動のコラボレッスン「EAT & RUN/EAT & YOGA」主宰
  • 宝島社「健康!やせる!酢タマネギ(TJMOOK)」レシピ・調理・スタイリング担当
  • 美BEAUTE by docomo スーパーフードでハッピーボディレシピ・スタイリング担当
アパレル、Web業界を経て料理の道へ。
デザインの現場で培った経験を食の世界に活かして
ちょっとの工夫で日々の食卓を豊かにできる
レシピやテーブルコーディネートを提案をしています。

<保有資格>
  • フードコーディネーター
  • 食空間コーディネーター
  • ナチュラルフードアドバイザー
  • ナチュラルフードインストラクター
  • 食育インストラクター

hitotokiの活動

«HOME